有馬の朝
東南アジア旅行者のバスが 毎日のように何台も見かけます 有馬の朝の始まりです 街がにぎやかになって活気があります この地にお越しくださる事は有り難いです 昼間 若い女性グル〜プやｶｯﾌﾟﾙの方が 街を散策をして楽しんでいら...
ラジオ番組に出演しました
ラジオ関西の番組に料理長とフロントの藤田さんが 出演して竹取亭のＰＲをしてきました 二人ともとても落ち着いて話していました ご苦労さまです 亭主のひとり言 下浦康伸
餅つき
女将と伸一さんが辞めようと言うんですよ ２０年続けた餅つき 確かに 人手もいるし 手間もかかる 今はお客様にご挨拶とお泊りの御礼を申し上げる 場なんです 世代が変わった時 三代目が判断すればと思います それまでは がんばって...
季節はずれの雪です
わずかの時間に積もりました 有馬温泉は雪には弱い地形です 坂が多く 道幅が狭い 送迎するものは雪道には慣れていない 安心なのは雪用タイヤと四輪駆動です お越しになるお客様のほとんどがタイヤがノ〜○です あっちこっちでスリッ...
我が宿の若大将ブータンへ
インドの近くにあるようです 寒暖の差がかなりありそうな国らしい 温泉が豊富な所みたいです 今の内に色んなところ行って 勉強をしたらいいと思います 亭主のひとり言 下浦康伸
力をもらいます
落ち込んだ時 元気のない時 会社のみんなに 力をもらいます 亭主のひとり言 下浦康伸
裏通路出入り口を
長い間 補修もしないでおいた裏通路 コンクリートがめくれて 配管が露出し 金泉･銀泉を運ぶトラックが頻繁に 出入りして ガタガタになってしまい ついに清水の舞台から飛び降りたつもりで 工事をしました ２月の末にできました 商売...
餅つき４代目水取り もりもりチャン
やっと４代目ができました 本業は料理人 森田晴美 去年入社 とてもがんばり屋です 何年か先に商売をと修行中 彼氏がおるみたいですわ 亭主のひとり言 下浦康伸
当館の大事な調理場スタッフ紹介します♪パート２
だいぶご紹介が遅れてしまいました。本日は副料理長の『上月 強嗣』２７歳３児のパパです☆朝早くから夜遅くまで一生懸命竹取亭に来てくださるお客様にまた来たいとおっしゃって頂けますように日々努めて８年目でございます。貫禄も出て２７歳には見えません...
やっと休館日になります
１ヶ月半休館日無しでがんばってきました 明日と明後日二日間 お休みです背負ってるもんが大きいのでなかなか休みが取れません 休館日しかできない工事が明日もはいります 休みでもなかなか落ち着きません 明後日は子供達とゴルフでも行ってきま...