休館日は一日が早く過ぎます 営業中の一日は長〜いですが 休館日の一日はあっと言う間に過ぎていきます 次の休館日は3月1日2日 一ヶ月半も休みなし しんどいけど そのぶん 稼ぎまくります 亭主のひとり言 下浦康伸 2011.01.13
旅館協同組合新年互礼会 苦手な新年互礼会 先生と言われる方がそこそこ来られます 行政の方もそこそこ あ〜やこ〜やて話すのもしんどいですわ 会話が苦手なもんで早めに抜け出します 仲間の皆さん かってして すみません 亭主のひとり言 下浦康伸 2011.01.12
竹取亭の新年会を 毎年 恒例の新年会 今回は 角の坊さんで お世話になりました 沢山のお料理を頂きました ビンゴゲームで盛り上がりました 最後に 調理場の上月君の三本締めで 終わりました 又来年も新年会が出来ますように がんばります ... 2011.01.11
大勢のお客様にお餅を召しあがって 今日も つきたてのお餅を召し上がって 頂きました ゆっくりとお召し上がりをと毎日申しあげてます 大勢のお客様が餅つきを見にこられます フロント 調理師が力をあわせてついてます 亭主のひとり言 下浦康伸 2011.01.09
新年会が目白押し やっと 正月も終わり ホットです これから 新年会が続きます 町内 旅館共同組合 竹取亭 まだまだありますが アルコールが苦手な私は しんどいです こんな行事なかったらいいのになあ 亭主のひとり言 下浦康伸 2011.01.05
スペアーが必要 設備の故障 暖房 ボイラー 循環ポンプ 電気系統 なかなか すぐには修理ができないけれど いざと言う時に スペアーがあれば たえず準備をしてるのは 循環ポンプ もってますと安心します 何でもスペアーが必要です ... 2011.01.04
次男が今日 帰りました 年末より今日まで次男が帰ってきてました 帰っておる間女将さんは 食事の世話に追われておりました お陰で私もいいものを食べさせて頂きました 明日からはいつもの食事になります 亭主のひとり言 下浦康伸 2011.01.03