今年の５月〜７月末　約９０日かけて改修工事　平成１５年森永製菓の保養所を買い通り　　改修工事で日帰り温泉に　平成３０年日帰り温泉康貴を改修工事　　湯屋の宿康貴へ　　　日帰り温泉と宿泊施設に生まれ変わりました　　　平成１4年　森永製菓保養所...

　本年度の最後の同好会　　寒いつもりで厚着　　　日が照り　風もなく最高天気　　北六甲カンツリー倶楽部西コース　　　みんな　１００の声が聞こえてきたような　　　　飛ばない　寄らない　入らない　　　　楽しい時間を過ごせました　　　　来年もこのメ...

　　女将が亡くなり五年　　　子供たちも三十後半に　　　　長男は竹取亭円山を　　　　　次男は東京で国家公務員を　　　　三男は湯屋の宿康貴を　　　　女将の想いは　　　　　兄弟　喧嘩・争い事せず　　　　　　仲良くお互いに切磋琢磨してほしい　　　　...

　入社６年目　　西岡　弥太郎君　　　兵庫栄養専門学校を優秀な成績で　　　　料理長と若い料理人とのパイプ役　　　最近は腕もあがり　気力も充実　　厳しい修行中で恋愛をするひまがないのに・・・　　　只今　心身共に充実した日々を　　　　今後竹取亭を...

　来週の月曜日で終わります嵐山嵯峨野　花灯篭　　昨晩　仕事を終えひとっ走りしてきました　少し寒かったせいか　人手はそんなに多くなかったけど　　　ほっとする時間を過ごしてきました　　　また思いついた時に走ります　　　帰宅は２３時５０分　　　亭...

　　　竹取亭勤務９年　　　二人の料理長に仕え　三人目の料理長の元　　　　今は竹取亭を支える調理部の副料理長で　　　　　若い料理人の指導にあたりつつ　　　　修行に励んでおります　　　　関西では珍しいヤクルトファン　　　　　お酒は強く　宴会時は...

　すこし時間が取れたので　　京都　石清水八幡宮へひとっ走り　　　　お詣りに　　　一時間足らずで到着　上りはケ〜ブル　下りは歩き　　　　寒さはありましたが　　　　ゆっくりお詣りしてきました　　　　今　出来る事・したい事は　　　　必ずやろうと決...

竹取亭円山勤務10年 小笠原　佳大君 　　　　　若くして料理長になり５年目　　　　研究熱心で今までの料理とはちょっと違う　　　　　　日々努力を惜しまない　　　毎日調理場で声をだし士気を高めています　　　　　まだまだ　努力次第では...