この忙しいのは中頃まで　　　後はゆっくりです 少数精鋭もなかなかえらいですわ　　 フロント　調理部　レストラン　裏方さん 何処も問題や悩みはあります 私がフロントにいると時といない時動きが違う 目を光らせんと...

朝晩はひんやりとしますが日中はまだまだ暑い　部屋は冷房が必要 １０月に入ってから街中はインバウンドのお客様であふれてます 夕食時になるとどの飲食店も日本人が少なくインバウンド客でいっぱい 街中の人気店釜めしの店では昼も夜...

男子社員寮の各部屋がどのように使っているかを見せてくれと告知 昨日行って来ました　　トイレ・シャワー室・部屋を 告知をしたせいかそれなりに掃除ができていました 部屋の片づけ整理整頓ができている人は仕事もきっちり出来ている...

人手不足が深刻に　　特に料理人不足が　 宿の対策として１泊素泊まりが増えてきます 今現在夕食なしのお客様が多く　有馬の町ではさばき切れない お客様の誘致も大事ですが飲食店の誘致もいるなあ 値ごろ感がある飲食店の有馬...

中国の国慶節　８連休が始まりました 日本が一番人気だそうです 竹取亭は欧米が増えてきていますが 今週はさすがに東南アジアが多い 康貴も１０月は動いています ふたつの宿良いおもてなしができ喜んでお帰り頂きますよ...

優勝決まってからの安心タイガ～スの戦い方が良くない 打線は粘りがなく淡白　　 かみ合ってない　ＣＳで使えるかの試してる選手　 前川　木浪　井坪　小幡　梅野　中川　 岩崎・岩貞　この辺りはDeNA戦やソフトバンクには...

　３３歳　厳しいプロの世界　貢献度・実力がないと 生き残れない実力世界　阪神タイガース一筋１６年目　ご苦労様でした 同年代で岩崎　岩貞　梅野　西勇輝　も…寂しけど難しいなあ チームが強くなるためには仕方がない事です ...