修行中

　　竹取亭円山で勤めて１１年　

　　　沖縄県八重山出身　本村祐助君

　　来年３月に出身地の八重山に帰り

　　　地元で宿の経営と食事の提供を

　　　今は　夜は竹取亭調理場で猛特訓中

　　　　昼は湯屋の宿康で経営の勉強中

　　１１年間で習得したのは　調理免許と大型免許の取得

　　　　　お客様に対してのおもてなし

　　　　　　お食事の提供の仕方

　　　　帰るまでに取得できるものは何でも取得

　　　　裕助　がんばれ

　　　亭主のひとり言　下浦やすのぶ