有馬温泉 竹取亭円山 公式ブログ

有馬温泉の旅館。貸切家族風呂や、旬の会席料理が有馬温泉で楽しめる温泉宿。

2011年06月14日(火)

今月の献立について [飛躍を]

 毎月 試食をし 意見交換をします

  今月の献立について 女将・専務・料理長・亭主

   料理の中身については女将と専務

  私は

 亭主が見える宿でお客様に接してますが

 次は 料理長が見える宿にしていきたい

   これができれば もっと飛躍ができる

   亭主のひとり言 下浦康伸

  

Posted by 管理者 at 08時48分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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