有馬温泉 竹取亭円山 公式ブログ

有馬温泉の旅館。貸切家族風呂や、旬の会席料理が有馬温泉で楽しめる温泉宿。

2017年06月19日(月)

調理人は目標と初心を忘れんように [小笠原佳大]

画像(240x320)

  広島県出身 尾道高校卒

  阪神タイガ〜スの上本選手と同級生

  兵庫栄養専門学校を出て竹取亭に入社10年目

  先輩二人の料理長の元修業を積み

  20代後半で9代目竹取亭料理長に

  料理は心

  お味はもちろん感性と研究心が大事


 調理場には料理長を支えるブレ〜ンがふたり

     若い子たちも育って来ています

     総勢8人スクラムを組み頑張っています


    料理長 小笠原 佳大

    31歳で恥ずかしながらまだ彼女いません

      最近にない優良物件だと思います 

       見学は平日の昼間

広島カ〜プの大ファン

      巨人ファンの女性はご遠慮ください

      阪神ファンはなんとかOK


    お早目の応募をお待ちいたしております
 

      亭主のひとり言 下浦やすのぶ

  

   

   

Posted by 管理者 at 10時59分   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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