ついに解禁、、、

　冬の王様格の食材といえば、

　　　　　　【蟹】

　日本海で水揚げされたブランド蟹を「松葉ガニ」と称します。松葉ガニには地元産を証明する『タグ』がついています。松葉ガニのプリップリに詰まった身はまさに王様。

　本来、活き松葉蟹は日本海側で出されるお料理なんですが、有馬温泉と浜坂漁港との提携により、この近くの有馬温泉でも容易に食べることができます。”